動物性鮮奶油 vs 植物性鮮奶油 的差別
2019年4月27日—要分辨這兩種奶油,最直觀的方法就是用手搓法來判斷:將動物奶油、植物奶油分別塗於掌心,進行揉搓,動物奶油會很快消失在掌心,手掌內只剩餘少量油脂,像 ...,2019年10月16日—同理可推,植物本身並無牛奶成份,因此植物性奶油其實是因奶油需求增加的...
超級比一比!動物性鮮奶油VS植物性鮮奶油
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2020年4月23日—3-2植物鮮奶油.保存期限較長。·4-1動物鮮奶油.比較不容易打發且容易消泡,也就是說不容易維持產品的美觀。·4-2植物鮮奶油.容易打發但是不容易消泡, ...
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